Lektinler, hem pozitif hem de negatif sağlık etkileriyle ilişkili bitkilerde bulunan proteinlerdir. Fasulye ve baklagiller, tam tahıllar ve bir takım sebzeler gibi bazı bitkisel bazlı gıdalar yüksek miktarda lektin içerir. Lektinler ve lektin içermeyen diyet hakkında daha fazla bilgi için okumaya devam edin. Bilim bu diyetle ilgili neler söylemeli? Neden bazı insanlar bunu tavsiye ediyor…
Read More